Saffranspannacotta
En perfekt dessert att förbereda dagen innan en middag eller kalas!
Ingredienser för 4 personer
3 dl sojagrädde (den man vispar)
1 tsk vaniljsocker
0,5g saffran
0,5 dl gelesocker
Mortla saffran med lite socker. Rör ihop alla ingredienser i en kastrull och koka upp, sänk sedan värmen och sjud tills sockret löst upp sig.
Häll i önskade formar och låt svalna i kylen ca 5 timmar.